Caratteristiche
| Il frullatore professionale MULTIFUNZIONE ad alta velocità è uno strumento veramente versatile e completo che sia avvicina molto per funzionalità ad un robot da cucina. Oltre alle classiche funzioni come: mescolare, emulsionare, tritare e macinare, è possibile, grazie alla Funzione Cottura preparare delle vere e prorie ricette. La cottura raggiunge i 100°C ed è fruibile attraverso 12 diversi programmi di funzionamento automatico. |
| POTENZA: 1000WATT |
| RISCALDAMENTO: 1750 ML |
| Gli utilizzi principali sono: | Frullare la frutta latte o yogurt per la realizzazione di smoothies, frappè e gelati o semifreddi | Mescolare e tritare il ghiaccio nei cocktail ad esempio Pina colada e Margarita | Emulsionare ingredienti per preparazioni di alta cucina | Dessert Freddi o Gelato fatto in casa | Macinare finemente spezie, semi e frutta secca in polvere o realizzare burro di arachidi | Produrre farine da cereali di ogni genere | Produrre salse di verdura e frutta a crudo per preparazioni dolci o salate | Frullare mescolando polveri e granuli con o senza acqua | Amalgamare dissolvendo più velocemente ed uniformemente le polveri nei liquidi | Bevande dissetanti aromatizzate ( Acqua Aromatizzata ) | Grazie alla funzione COTTURA è possibile anche: | Realizzare zuppe di verdura e carne o pesce | Vellutate di verdura ( o altri ingredienti ) | Salse di verdura, carne o pesce | Salse dolci di frutta per il topping | Porridge | Fondute ( es: fonduta di formaggi o cioccolata ) | Latte vegetale ( soia , mandorla, nocciola ecc… ) |
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